2007年11月28日
スダレ
渋柿沢山もらったもので作ってみました 柿のカーテンです
さて甘くなりますやら 昔うちの母が渋を抜くのに柿のへたを取り35度の焼酎にへたの部分をたっぷり浸け
ビニール袋に入れて縛っておくと数日で甘くなっていたような思いがしますが？
さて甘くなりますやら 昔うちの母が渋を抜くのに柿のへたを取り35度の焼酎にへたの部分をたっぷり浸け
ビニール袋に入れて縛っておくと数日で甘くなっていたような思いがしますが？
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この記事へのコメント
Posted by 問天
at 2007年11月28日 17:23
at 2007年11月28日 17:23 甘くなるおまじないないですかねー
旨くなーれ、旨くなーれと願いながらむかなきゃ駄目かなー。
旨くなーれ、旨くなーれと願いながらむかなきゃ駄目かなー。
Posted by 猟師の酒屋 at 2007年11月28日 20:36
at 2007年11月28日 20:36柿 皮をむくの大変でしたね
わたしも20個位は焼酎につけてあおし柿にしてみました
はやく食べたいな~
わたしも20個位は焼酎につけてあおし柿にしてみました
はやく食べたいな~
Posted by いきいき at 2007年11月28日 23:53
ついさっき、ひとつつまんで食べたところでした～!(^^)!
甘くなるといいですね！