森田屋酒店のおいしい酒ブログ

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先日18日佐賀に猪猟に行った時に猟友の畑で見つけました。
最初は何だろう・・・かぼちゃ？と思っていたら持って行っていいよーとのお言葉
これなーに　と聞いたら　トーガン（冬瓜）とのこと、　まー大きく育ったこと
これより大きなのがゴロゴロ30個ほどあり　猪60ｋ位のを4頭103ｋのを1頭計5頭
それにこの特大冬瓜を4個車に積んで　　（重量オーバー？　　じゃないですね！）
高速を一路熊本向けに帰ってきました。
もちろん反省会は猪鍋大根の代わりに入れたのは・・・そう冬瓜です

コトコトコトと猪鍋が煮え　冬瓜のふろふきにゆずみそ味　　　
ポコポコと　タカンポ　に入れた亀万のにごり原酒　（ドブロク）・・・・貴方も猟師になりませんか。





亀万酒造のにごり原酒です他にも濁り酒たくさん出ていますが、　亀万のにごり原酒がベスト、
以前に亀万が造っていたにごり原酒は今のよりもっと米のつぶつぶが残っていて野性味あふれる感じでしたが・・・
女性にも飲んでいただけるようにソフトに飲みやすくなっています。
にごり原酒：　　1.8リットル：　2331円（税込）　900ミリ：1229円（税込）　
　　　　　　　　　常時取り扱っていますが、売れすぎて品切れする場合もございます・・・笑い